金雞瑞年，花師奶先祝各位雞年開開心心、身體健康、福星「糕」照、步步「糕」昇！
每逢新歲前夕，花師奶必定會在家裡蒸製糕品，除了自家出品用料足、味道好外，花師奶還想延續我家祖母的手藝，品嚐到傳統家鄉的味道。但今年礙於身體仍然抱恙，不能多吃，故花師奶只求應應節，用了一包粘米粉的份量，隨便蒸了幾底蘿蔔糕和芋頭糕。
其實，花師奶已在去年分享過蘿蔔糕和芋頭糕的食譜，承蒙各位朋友喜愛，故花師奶今年不再嘮叨重複了，唯一不同的，是花師奶今年來個新嘗試，模仿坊間售賣的芋頭糕，把芋頭粒變成芋頭絲，變成千絲芋頭糕！這個千絲芋頭糕與之前分享過的食譜無異，只是把芋頭切成絲而已。果然，吃起來層次感豐富多了，更有咀嚼的口感，確實值得一試！
回顧家鄉蘿蔔糕食譜，請按：
回顧千絲芋頭糕食譜，請按：
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